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Als er im 19. Jahrhundert erfunden wurde, wurde der Kocher vor allem von Soldaten und Forschungsreisenden benutzt. Seitdem hat es seine Nützlichkeit sowohl für Amateure als auch für Profis in der freien Natur immer wieder unter Beweis gestellt. Bei den verschiedenen Arten von tragbaren Kochern, die heute auf dem Markt erhältlich sind, kommt es darauf an, zu wissen, wie man das Kochermodell auswählt, das am besten für das Klima und die Aktivität geeignet ist.
Unverzichtbar für jeden ausgedehnten Ausflug in den Bergen, im Wald oder beim Wandern im Ausland, der Kocher ermöglicht es, ein Getränk oder eine warme Mahlzeit zuzubereiten, um nach einem anstrengenden Tag neue Energie zu tanken. Beim Camping ist sie ein zentraler Bestandteil der Topf, egal ob es um die Zubereitung von Kaffee oder die Zubereitung von Mahlzeiten geht. Die tragbaren Kocher sind unterschiedlich groß und passen in den Rucksack oder brauchen ihr eigenes Gepäck. Sie können je nach Modell mit Gas, Benzin, Diesel, Paraffin und sogar mit Flugbenzin betrieben werden. Einige Kocher sind eher für extreme Wetterbedingungen und starken Wind geeignet, während andere einfache Campingbedürfnisse erfüllen. Der Treibstoff kann in Form eines Gaskanisters oder einer Flüssigkeitsflasche geliefert werden.
Ein zuverlässiger Kocher macht den Unterschied in einem Biwak aus. Die Wahl des richtigen tragbaren Kochers beginnt damit, dass man den Ort und die Bedingungen für seine Verwendung festlegt. Der einfach zu bedienende Gaskocher arbeitet mit einem unter Druck stehenden Flüssiggasgemisch, das eine präzise und effiziente Flamme erzeugt. Es ist ein leichtes und kompaktes Heizgerät. Der Nachteil von Gaskartuschen ist jedoch, dass sie in einigen Ländern nicht erhältlich sind und bei Minusgraden wieder aufgewärmt werden müssen. Wenn Sie sich für Bergsteigen oder Ausflüge ins Ausland interessieren, entscheiden Sie sich stattdessen für Gaskocher, die mit den international erhältlichen Ventilkartuschen mit Gewinde funktionieren, oder umgekehrt für niedrige Temperaturen.
Wenn Sie planen, in ein Gebiet zu reisen, in dem Gaskartuschen nur begrenzt verfügbar sind, wählen Sie stattdessen ein Flüssigbrennstoff- oder Mehrzweckmodell, das in allen Klimazonen verwendet werden kann. Diese Kocher arbeiten mit einer Pumpe, die in eine separate Brennstoffflasche eingebaut ist und betätigt werden muss, um die Flüssigkeit unter Druck zu setzen. Da Benzin überall auf der Welt leicht erhältlich ist, ist der Flüssigbrennstoffkocher ideal für Reisen in entlegene Gebiete. Allerdings müssen Sie auf die Wartung Ihres Geräts achten, die eine sorgfältige Reinigung erfordert, und eine spezielle Flasche für den separaten Transport des Kraftstoffs bereitstellen.
Schließlich sollten Sie sich an die Sicherheitsregeln erinnern: Vergewissern Sie sich immer, dass die Flamme bei Wind nicht ausgeht und zünden Sie den Kocher niemals im Zelt an, um eine Kohlenmonoxidvergiftung zu vermeiden.